نفذ قسم الرقابة الصحية في دائرة الصحة العامة اليوم السبت زيارات ميدانية واسعة إلى المطاعم ومحلات التجهيزات الغذائية، بالتعاون مع شعب الرقابة الصحية في قطاعات الرعاية الصحية الأولية في دائرتي صحة بغداد الكرخ والرصافة.
وذكرت وزارة الصحة في بيان تلقاه كلمة الإخباري، أن "هدف هذه الزيارات إلى التحقق من الالتزام بالإجازات الصحية وتجديدها، والبطاقات الصحية وشهادات التربية الصحية للعاملين، بالإضافة إلى مراقبة جودة المواد الغذائية وصلاحيتها، وخاصة الطازجة والمخزونة ومصادرها".
كما أضافت أن "الإجراءات شملت إتلاف المواد الغذائية الفاسدة فوراً، والتأكد من النظافة الشخصية للعاملين، ونظافة أماكن التحضير والتخزين، وارتداء الصداري والكفوف والكمامات، واستخدام المعقمات".
وتابعت أنه "تم اتخاذ الإجراءات العقابية بحق المخالفين وفق قانون الصحة العامة رقم ٨٩ لسنة ١٩٨١ وتعديلاته، والتي تتضمن الغلق والغرامة. كما منعت الفرق الصحية عرض الشوايات خارج أماكن التحضير ومنع عرض المياه والعصائر والمواد الغذائية الأخرى تحت أشعة الشمس".
وبينت أن "هذه الإجراءات الرقابية تأتي بالتزامن مع الزيارة الأربعينية لتعزيز الرقابة والتفتيش على أماكن إعداد وتحضير وبيع الأطعمة والمأكولات، وشملت الزيارات لقاءات توعوية مع أصحاب المحلات والعاملين فيها لنشر الثقافة الصحية وتعريفهم بالطرق الصحيحة والسليمة في التعامل مع الغذاء".
وأكدت أن "هذه الجهود حرص وزارة الصحة على حماية المواطنين من الأمراض الانتقالية المنقولة عن طريق الماء والغذاء، من خلال آلية رقابية استباقية وتطبيق القوانين على المخالفين، فضلاً عن متابعة إجراءات السلامة المهنية والدفاع المدني".
وأشارت إلى ان "الزيارات الميدانية شملت قطاعات الصدر وبغداد الجديدة والشعب في الرصافة، والكاظمية وسما الكاظمية والعدل والدورة في جانب الكرخ".
المحرر: عمار الكاتب