كشف تقرير طبي حديث عن الفوائد الصحية المتعددة لنبات القرفة، مؤكداً دورها في تحسين مستويات السكر في الدم، ودعم صحة القلب، والمساعدة في إدارة الوزن.
وذكر تقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث» أن دراسات موسعة أظهرت فاعلية القرفة في خفض مستويات السكر في الدم على المدى الطويل، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، خاصة لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني، فيما لا تزال آثارها على غير المصابين قيد الدراسة.
وأوضح التقرير أن القرفة تسهم في خفض مستويات الغلوكوز من خلال تعزيز نشاط مستقبلات الأنسولين، وإبطاء هضم الكربوهيدرات، فضلاً عن تقليل الالتهابات والحد من تلف الخلايا، وزيادة الشعور بالشبع.
وأضاف أن الدراسات توصي بتناول كمية تتراوح بين نصف ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة يومياً، بما يعادل 0.5 إلى 6 غرامات مع الطعام، باعتبارها جرعة آمنة وفعالة.
وحذر التقرير من الإفراط في تناول القرفة، لما قد يسببه من مشكلات في الجهاز الهضمي، كما دعا الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مكوناتها إلى تجنب استهلاكها.
المحرر: حسين هادي